Ресторанный комплекс Летучий Голландец является точной копией трёхмачтового парусника "Амстердам" образца 1748 года. На борту корабля, пришвартованного на Мытнинской набережной, рядом с Биржевым мостом, расположились три ресторана: "Панорама", "Терраса" и "Палуба". Каждый из них отличается своими кухней и дизайном. Объединяет их великолепный вид на Дворцовую набережную, на стрелку Васильевского острова.
Панорама- это идеальный зал для отдыха с прекраснейшим видом из окна. Здесь вы можете отведать изысканные блюда японской кухни в исполнении лучших поваров города.
Терраса. В обстановке этого зала царит необыкновенное сочетание шарма и уюта, достигнутое за счет классических интерьеров, великолепного вида на темные переливы волн Невы и расположенного в центре зала камина.
Ресторан Палуба отличается необыкновенным духом изысканности и достоинства, который так и располагает к проведению деловых и семейных ужинов и торжеств.